Geleia de Damasco - 270g
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NÃO CONTÉM GLUTEN. 100% artesanal, sem conservante químico. 75% de damasco seco e 25% de açúcar(orgânico), alto teor nutritivo. Produto pasteurizado. Depois de aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias. Validade 12 meses a partir da data de fabricação.
Ingredientes: Damasco, açúcar(orgânico), pectina, ácido cítrico.
Sobre a geleia: O damasco seco tem sabor suave, adocicado, textura firme e cor amarelada.
Ideal para cosumir com Torradas, pães, queijos, sorvetes, bolos, iogurte, tapioca, recheios, dentre outras.
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Produzimos em zona rural com aproveitamento de mão de obra familiar, preservação dos modos de fazer e dos saberes da culinária rural passado de mãe para filha. A continuidade do ofício das geleias e o desdobramento da experiência com alguns vegetais se deu por meio da busca por inovação coerente com a tradição e preservação dos nossos costumes. Retornar às origens e jogar luz na tradição visando a sustentabilidade familiar e o preço justo por tradição é o desafio proposto por nós.
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