NÃO CONTÉM GLUTEN. 100% artesanal, sem conservante químico. 75% de damasco seco e 25% de açúcar(orgânico), alto teor nutritivo. Produto pasteurizado. Depois de aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias. Validade 12 meses a partir da data de fabricação.
Ingredientes: Damasco, açúcar(orgânico), pectina, ácido cítrico.
Sobre a geleia: O damasco seco tem sabor suave, adocicado, textura firme e cor amarelada.
Ideal para cosumir com Torradas, pães, queijos, sorvetes, bolos, iogurte, tapioca, recheios, dentre outras.
Produzimos em zona rural com aproveitamento de mão de obra familiar, preservação dos modos de fazer e dos saberes da culinária rural passado de mãe para filha. A continuidade do ofício das geleias e o desdobramento da experiência com alguns vegetais se deu por meio da busca por inovação coerente com a tradição e preservação dos nossos costumes. Retornar às origens e jogar luz na tradição visando a sustentabilidade familiar e o preço justo por tradição é o desafio proposto por nós.