Pimenta&Mel - 270g

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NÃO CONTÉM GLUTEN. 100% artesanal, sem conservante químico, 75% de fruta e 25% de açúcar(orgânico), alto teor nutritivo. Produto pasteurizado.

Depois de aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias. *sugerimos o compartimento menos acessado da geladeira*  

Ingredientes:  Pimenta dedo de moça, mel, alho, canela em pau, açúcar (orgânico), maçã (base), sal marinho, pectina, ácido cítrico.

Validade 12 meses a partir da data de fabricação.
 

Armazenagem seca e dora do alcance do calor.

Sobre a geleia:  Textura fina, transparente, delicada, cor vermelho intenso natural da pimenta, ardência moderada. Sabor agridoce.
Ideal para consumir com carnes, frutos do mar, aves, preparação de molhos, queijos, requeijão, saladas, lanches, assados dentre outras.                                                                                                                                                                                                Dimensões do pote: 10cm x 6,5cm x 6,5cm Peso bruto: 430g  Peso líquido:270g      

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Sobre a loja

Produzimos em zona rural com aproveitamento de mão de obra familiar, preservação dos modos de fazer e dos saberes da culinária rural passado de mãe para filha. A continuidade do ofício das geleias e o desdobramento da experiência com alguns vegetais se deu por meio da busca por inovação coerente com a tradição e preservação dos nossos costumes. Retornar às origens e jogar luz na tradição visando a sustentabilidade familiar e o preço justo por tradição é o desafio proposto por nós.

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